色度是對水的感官性指標之一。水原來是一種無色、無臭、無味的透明液體，當水中存在著某些物質時（比如一些可溶性的有機物、部分無機離子和有色懸浮微粒等），都可能會使水變?yōu)橛猩那闆r，也就是水會出現一定的顏色即為色度。