溶解氧,氧是氣態(tài)的,存在于水的分子間隙中。在一定溫度下,溶解在氣體中的水量是一定的。溫度越高,氣體溶解越少,鹽度越高,溶解氧越少。水產(chǎn)養(yǎng)殖中關(guān)于水中溶解氧的知識(shí)整理如下:溶解氧和攝食量:溶解氧在5mg/L以上,魚會(huì)正常進(jìn)食;如果溶解氧降低到4mg/L,魚的攝食量就會(huì)減少13%;溶解氧降至2mg/L,魚食量下降54%,生長(zhǎng)停滯,浮頭現(xiàn)象開始出現(xiàn);溶解氧降至1mg/L,魚蝦基本不進(jìn)食,浮出水面。 形成浮頭現(xiàn)象;溶解氧降至0.5mg/L,幾小時(shí)內(nèi)魚蝦全部窒息死亡。缺氧危害:缺氧水會(huì)使水中的有機(jī)物、氨氮等厭氧分解,產(chǎn)生亞硝酸鹽等一些有毒物質(zhì)。缺氧的水也容易滋生細(xì)菌,引起生物的滋生。集體死亡。可引起嚴(yán)重貧血、生長(zhǎng)遲緩、背部蒼白、嘴唇肥大等。在低氧狀態(tài)下,呼吸受阻,魚蝦只會(huì)進(jìn)食,停止生長(zhǎng),消耗自身能量。當(dāng)溶解氧低于其最低限度時(shí),就會(huì)發(fā)生窒息死亡。不同養(yǎng)殖品種、不同年齡、不同季節(jié)對(duì)池塘水中溶解氧的要求不同。溫水魚:為保證魚蝦正??焖伲?4小時(shí)內(nèi)8小時(shí)內(nèi)溶氧量不低于4mg/L,16小時(shí)內(nèi)不低于5mg/L。任何時(shí)候都不能低于2毫克/升。冷水魚:溶解氧的臨界濃度為2-3mg/L。金魚:金魚要求水中的溶解氧在3毫克/升以上。溶解氧越高,顏色變化越快。如果降到1mg/L,金魚就會(huì)浮起來(lái),顏色會(huì)變慢、暗淡。草魚、鰱魚、鳙魚:鯡魚、鰱魚、鳙魚在水中溶解氧低于1mg/L時(shí)開始上浮,低于0.4mg/L時(shí)窒息死亡;鯉魚和鯽魚:鯉魚和鯽魚的窒息范圍為0.1-0.4mg/L。草魚:在溶解氧5.5mg/L的水中,草魚的生長(zhǎng)速度為2.7mg/L,肉質(zhì)增加進(jìn)給量提高9.88倍,進(jìn)給系數(shù)降低5.5倍。鯰魚:在美國(guó)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,將含氧鯰魚池與無(wú)氧鯰魚池進(jìn)行了比較。在相同的投資下,含氧池塘的利潤(rùn)增加了 92%。河蟹:河蟹苗圃:溶氧8.4毫克/升,苗70公斤/畝;溶解氧6.6毫克/升,50公斤苗/畝;比無(wú)氧土塘苗高,而且蟹苗病害少,活,個(gè)體大。養(yǎng)殖豆扣蟹品種成活率高,蟹類可在溶氧條件下長(zhǎng)大。蝦:當(dāng)溶解氧含量降至3mg/L以下時(shí),蝦的攝食量明顯減少;當(dāng)溶解氧含量降至2mg/L以下時(shí),蝦幾乎不進(jìn)食。對(duì)蝦集約化養(yǎng)殖最好將溶解氧含量控制在7mg/L以上,對(duì)蝦生長(zhǎng)較快。溶解氧和進(jìn)料系數(shù):溶解氧由7.6mg/L下降到3.1mg/L,進(jìn)料系數(shù)增加5.6倍,但生長(zhǎng)速度下降9~10倍。如今,高科技農(nóng)業(yè)可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)水中的氧氣含量。溶解氧在線分析儀可用于自動(dòng)快速監(jiān)測(cè)。
溶解氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖中重要且容易出現(xiàn)問(wèn)題的水質(zhì)因素之一。水體實(shí)際溶解氧量在生物、物理和化學(xué)因素的綜合影響下不斷變化。氧氣在水中的溶解(dissolution)和分析(dissipation)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的可逆過(guò)程。當(dāng)溶解速率和分析速率相等時(shí),溶解氧達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。
溶解氧和攝食量:溶解氧在5mg/L以上,魚會(huì)正常進(jìn)食;如果溶解氧降低到4mg/L,魚的攝食量就會(huì)減少13%;溶解氧降至2mg/L,魚食量下降54%,生長(zhǎng)停滯,浮頭現(xiàn)象開始出現(xiàn);溶解氧降至1mg/L,魚蝦基本不進(jìn)食,浮出水面。